När du beräknar de ekonomiska fördelarna med att göra choklad hemma är det lätt att se att det inte är så bra. Huvudplusten är att värdinnan vet exakt deras innehåll och kan ge dem till barnet utan rädsla. Bekvämlighet är att ingredienserna är lätta att ersätta med andra. Om ett barn har en oönskad reaktion på en enda komponent i en favoritbit kan du laga det hemma, exkludera eller ersätta vad barnet inte kan.
Hemlagade sötsaker är lätta att göra. Alla komponenter krossas, blandas och formas från massan till delar av önskad form. Ibland är det nödvändigt att koka glasyren och torka nötterna i en kastrull. Det mest användbara är torkade sötsaker. Läckra produkter med våfflor, kakor, annat godis.
Recept nummer 1 - godis med torkad frukt
Förbered 2 koppar torkade aprikoser, ett glas katrinplommon och valnötter, 30 g smör, 80 g choklad, 3 matskedar honung. Smaken blir sur och sur. Om du gillar mer godis bör mängden torkade aprikoser minskas och mängden russin bör ökas. Torkad frukt måste vara gropad.
Torka nötterna i en kastrull och hugga. Tvätta och torka torkad frukt, köttfärs. Blanda med nötter, få till önskad densitet med hjälp av honung. Gör små bollar från den resulterande massan.
Hacka choklad och smälta genom att tillsätta smör. Häll godis med denna glasyr. Du kan äta det direkt eller sätta det i kylskåpet. Förvara i 3-4 dagar.
Recept nummer 2 - godis "Belochka"
Du behöver 100 ml grädde, samma mängd choklad, 200 g smör, ett glas nötter, helst valnötter, ett glas socker. Du kan köpa skivhalvor i konfektyrbutiker - de behöver 40 g.
Mjuka smöret och mala med socker. Tillsätt nötter, rostade och hackade. Smält choklad i ett vattenbad med tillsats av grädde, blanda sedan med smörkräm och separera en tredjedel. Fyll halvklotet med massan och sprid resten av grädden på toppen. Om de inte finns, gör bara bollar av godismassa, rulla i nötter och lägg i kylan tills de stelnar.
Recept nummer 3 - hemlagat godis från kakor
Du behöver ett pund kakor, 200 g nötter, en burk kondenserad mjölk, 30 g kokosnöt, 20 bitar torkade aprikoser.
Mal nötter och kakor till smulor. Tillsätt kondenserad mjölk tills en tjock gräddfilskonsistens erhålls. Tvätta och torka torkade aprikoser. Du kan ersätta den med bitar av marshmallow, marmelad och andra torkade frukter. Ta en bit av den beredda massan, gör ett hål i den och placera fyllningen där. Stäng hålet och rulla den resulterande bollen i kokosnöten. Placera sedan i kylen tills den är stelnad.
