Enkla Hemlagade Godisrecept

Innehållsförteckning:

Enkla Hemlagade Godisrecept
Enkla Hemlagade Godisrecept

Video: Enkla Hemlagade Godisrecept

Video: Enkla Hemlagade Godisrecept
Video: Домашние тефтели с подливой - очень вкусные и нежные. Тефтели с рисом рецепт / Meatballs. Eng sub 2024, Mars
Anonim

Handgjorda godisar är mycket godare än godinköpta godis med extra färger och smaker. Du kommer att vara säker på kvaliteten på hemlagade naturliga sötsaker, som kan bli en trevlig gåva, en festlig efterrätt och en utsökt delikatess.

Läckra hemlagade sötsaker utan färger och smaker
Läckra hemlagade sötsaker utan färger och smaker

Körsbär täckt i choklad

För att förbereda denna läckra godis behöver du (för 10-15 portioner):

- körsbär - 30 st.;

- 150 g choklad

- 100 ml rom.

Köp körsbär med svansar, för vilka du kommer att doppa bären i varm choklad. Tvätta körsbären, lägg dem försiktigt på en pappershandduk och torka naturligt.

Lägg körsbären i en burk och täck med rom och kyl sedan i 1-2 timmar. Du kan också använda likör, cognac eller någon hemlagad likör istället för rom.

Bryt chokladen i bitar och smälta i ett vattenbad. Doppa varje körsbär i varm choklad och lägg på en tallrik. När chokladen har svalnat upprepar du processen.

Placera de färdiga godisarna i kylen i 30 minuter och sedan kan de serveras.

Bounty godis

Du kan göra dessa läckra sötsaker med en original smak enligt följande recept. Du behöver (för 6 portioner):

- 150 g mjölkchoklad

- 100 g kokosnöt

- 50 g socker

- 20 g smör

- 100 ml grädde.

I en kastrull kombinerar du grädden, sockret och smöret, smälter vid låg värme och rör om ibland tills sockret och smöret är helt upplöst.

Ta bort den resulterande blandningen från värmen, kyla naturligt och tillsätt sedan kokosflingorna, rör om.

I en plastbehållare fodrad med plastfolie sprider du kokosmassan i ett lager av 1, 5-2 centimeter, nivå och tamp. Placera behållaren i kylen i 30 minuter. Skär den resulterande kokosblandningen med en kniv i små rektanglar, trimma kanterna på varje godis. Lägg sedan kokosfyllningen i frysen igen i 1 timme.

Bryt mjölkchoklad (du kan använda vilken som helst annan) i bitar och smälta i ett vattenbad. För att göra chokladen klibbig kan du lägga till 1-2 matskedar luktfri vegetabilisk olja i den.

Doppa varje bar på en gaffel i choklad och lägg på plastfolie. Skicka de resulterande godisarna till frysen i 20 minuter för att stelna chokladen helt. Det är nödvändigt att förvara Bounty-godis i kylen.

Iris mjölk

Du kan göra läcker klibbig kola enligt följande recept. Du behöver (för 5 portioner):

- 100 ml mjölk

- 100 g socker

- 2 msk. l. Smör;

- 2 msk. l. honung;

- vegetabilisk olja (för smörjformar).

Lägg mjölk, socker, honung och smör i en liten kastrull med tjock botten. Placera kastrullen på låg värme och låt sjuda tills den är brun, cirka 20 minuter. Tänk på att den resulterande blandningen måste omröras hela tiden.

Smörj rektangulära godisformar med vegetabilisk olja, häll sedan karamellmassan i dem och låt svalna i cirka 2 timmar. Godisarna är klara.

Rekommenderad: