Det visar sig att kycklingben inte bara kan bakas i ugnen utan det kan också göras i degen! Denna maträtt visar sig vara mycket välsmakande, saftig och rik. Och jag föreslår att du lagar det. Låt oss gå ner och laga kycklingben i degen.
Det är nödvändigt
- - kycklingben - 5 st;
- - 3 nypa mald svartpeppar;
- - jästsmördeg - 500 g;
- - solrosolja - 5 matskedar;
- - ett ägg;
- - salt - 1 tesked.
Instruktioner
Steg 1
Det första är att tvätta kycklingbenen och torka dem torra. Sedan tar vi peppar och salt och gnuggar och strö dem med dessa kryddor.
Steg 2
Sedan fortsätter vi att steka kycklingbenen i en väl uppvärmd stekpanna tills en gyllene skorpa erhålls, varefter vi lägger dem i en separat behållare.
Steg 3
Vi gör följande med degen: skär den i tunna remsor. Nu tar vi våra rostade trumpinnar och sveper dem i degen i en spiral och alltid med en överlappning. Med andra ord, kom ihåg hur en korv ser ut i degen) Tänk bara på att du inte bör linda kycklingen från början av benet. Du borde gå tillbaka lite.
Steg 4
Nästa steg är att lägga ut benen i degen på pergamentpapper och ett bakplåt.
Steg 5
Vi gör detta med öppna ben: de måste vara väl inslagna i folie. Dejen måste smörjas med äggula.
Steg 6
Allt som återstår för oss är bara att förvärma ugnen till 200 grader och sedan lägga godiset i 30 eller 40 minuter. I allmänhet vägledas av testet. Om den är bakad är du klar!
