Choklad är inte bara en favorit delikatess för dem med en söt tand utan också en näringskälla. De naturliga antioxidanterna i choklad har en gynnsam effekt på cirkulationssystemet, föryngrar kroppen och lyfter stämningen hela dagen.
Det är nödvändigt
- För att göra varm choklad:
- - 1 bar mörk choklad (60% kakao)
- - 1 liter mjölk
- - 1 tsk. majsmjöl;
- - socker (efter smak).
Instruktioner
Steg 1
Utan tvekan är det mest användbara för människokroppen bitter mörk choklad, eftersom den innehåller naturlig kakao i en mängd av 80-87%. Mörk choklad genomgår inte lika mycket bearbetning som vit och mjölkchoklad. Det är mörk choklad som blir grunden för många dieter och rekommenderas allmänt av läkare. Koffeinet det innehåller ökar mängden fenoler som aktiverar ämnesomsättningen och leder till viktminskning.
Steg 2
Om du vill förbättra minnet och motstå stressiga situationer, samt förbättra det kardiovaskulära systemet, behöver du bara äta några bitar mörk choklad. Dessutom används den som profylax mot förkylning, trötthet och depression. Den helande effekten av mörk choklad bevisas också av det faktum att den kan konsumeras även av diabetiker, eftersom de fördelaktiga substanserna i en sådan produkt förbättrar kroppens känslighet för hormonet insulin.
Steg 3
Bitter choklad innehåller två ämnen som är nödvändiga för hjärnans funktion: teobromin och lecitin. Lecitin är ansvarig för bildandet av ett ämne i kroppen som främjar överföringen av nervimpulser.
Steg 4
Kakaobönor innehåller teobromin, ett ämne som fungerar som kramplösande. Teobromin ökar produktionen av endorfiner i hjärnan, som läkare kallar hormonerna av glädje och glädje. Några barer mörk choklad hjälper dig att bekämpa dåligt humör och ha en antispasmodisk effekt vid hjärnspasmer.
Steg 5
Som ett resultat av forskning vid Harvard School har det vetenskapligt bevisats att varm choklad har en skyddande effekt på människans hjärna, ger blodflöde till hjärnvävnaderna och aktiverar vissa områden. Således är sambandet mellan konsumtion av choklad och tankeprocesser bevisat. Förbered en mugg söt och varm choklad också.
Steg 6
För varm choklad ska du inte använda kakaopulver eller omedelbar granulat, utan bara äkta mörk chokladkaka med 60% kakaoinnehåll. Bryt chokladen i små bitar, lös den i uppvärmd men inte kokande mjölk. Ta mjölk i förhållandet 1: 4. Tillsätt sedan majsmjöl och socker efter smak i chokladskålen. Blanda sedan ordentligt och servera omedelbart.
Steg 7
Var medveten om att kakaohalten i vit choklad är minimal, därför har sådan choklad praktiskt taget ingen gynnsam effekt på människokroppen, inklusive hjärnan. Choklad med tillsats av mjölk och socker (mjölk) innehåller cirka 60-70% kakao, så det är på andra plats efter mörk choklad när det gäller fördelaktiga effekter.
