Katrinplommon är kända för sina fördelaktiga egenskaper och låga kaloriinnehåll. Varför inte unna dig en kaka gjord av denna underbara bär?
Det är nödvändigt
- - 130 g margarin;
- - 250 g socker
- - 3 ägg;
- - 150 g mjöl
- - 1 tsk släckt läsk;
- - 25 g kakaopulver;
- - 400 g katrinplommon
- - 100 g hackade valnötter;
- För grädden:
- - 400 g kondenserad mjölk
- - 250 g smör.
Instruktioner
Steg 1
Mala ägg med socker tills det är vitt, tillsätt mjukad margarin och slå. Tillsätt sedan mjöl, rör om och tillsätt släckt läsk. Knåda degen snabbt och dela upp den i två delar, i vilken en tillsätter kakao.
Steg 2
Baka degen i ugnen i 25 minuter i tidigare oljade burkar. Kyl de färdiga kakorna, skär dem horisontellt på mitten.
Steg 3
Blöt katrinplommon i kallt vatten i 25 minuter, koka sedan tills det har blivit mjukt, ta bort frön och skär i små bitar.
Steg 4
För att förbereda grädden håller vi margarinen vid rumstemperatur och skakar sedan tills den är fluffig och tillsättes gradvis kondenserad mjölk.
Steg 5
Vi justerar de färdiga kakorna, skär av besättningen. Smörj kakorna med grädde och lägg dem på varandra i lager, täck varje lager med hackade valnötter och hackade katrinplommon. Smörj den översta kakan och kanterna med grädde, strö över smulor, dekorera med katrinplommon och nötter. Kakan är klar. Smaklig måltid!
