Fyllda Portobello-svampar Med Spenat

Innehållsförteckning:

Fyllda Portobello-svampar Med Spenat
Fyllda Portobello-svampar Med Spenat

Video: Fyllda Portobello-svampar Med Spenat

Video: Fyllda Portobello-svampar Med Spenat
Video: Så grillar du Portobello svamp 2024, Mars
Anonim

En nyhet i kombinationen av smaker: stora svampkepsar och den hälsosammaste spenaten. Skålen förbättrar synen, stärker hjärtat och är perfekt för gravida kvinnor.

Fyllda Portobello-svampar med spenat
Fyllda Portobello-svampar med spenat

Det är nödvändigt

  • - 4 förpackningar med Portobello-svamp
  • - 3 msk. olivolja,
  • - 1 vitlöksklyfta
  • - salt att smaka,
  • - svartpeppar,
  • - 300 g spenat,
  • - 50 ml vitt vin,
  • - Parmesanost.

Instruktioner

Steg 1

Rengör först Portobello-svamparna med en trasa. Ta bort benen försiktigt. Skala vitlök och hugga den fint.

Steg 2

Vi rengör spenaten, tvättar den under rinnande vatten och torkar den.

Steg 3

Vi värmer upp 2 matskedar. olivolja i en stekpanna. Stek Portobello-svampen på båda sidor i 5 minuter. Tillsätt sedan salt och peppar efter smak. Placera Portobello-svampen, med öppen sida uppåt, i en ugnsform.

Steg 4

Tillsätt resterande olivolja i stekpannan. Stek vitlök lite, tillsätt spenat i den och fyll den med vin. Simma skålen tills spenaten är mjuk. Krydda med salt och peppar i slutet.

Steg 5

Fyll svampen med Portobella med spenat.

Steg 6

Gnid parmesanost på toppen. Vi bakar vår maträtt i en förvärmd ugn vid 180 ° C. Vi bakar i 10-15 minuter.

Rekommenderad: