Om det inte finns tid att förbereda komplexa desserter är det bra att alltid ha färdig puff eller jästdeg till hands, vilket alltid hjälper till om du snabbt behöver förbereda något för te, till exempel när gästerna är precis utanför dörren.
Det är nödvändigt
- - kyld puff eller jästdeg;
- - äppelsylt (eller något annat);
- - 1 msk. en sked mjöl;
- - 1, 5 glas solrosolja;
- - pappershandukar;
- - florsocker (valfritt).
Instruktioner
Steg 1
Om frusen deg används, tinas den. Det avfrostar snabbt. Rulla ut den kylda degen på ett bord, strö lätt med mjöl. Värm solrosoljan i en djup skål på låg värme.
Steg 2
Klipp ut cirklarna med en kopp eller ett glas och lägg 1 tesked sylt på var hälften av produkten. Täck sylt med den andra halvan.
Steg 3
Använd en gaffel för att gnugga kanterna på de framtida kakorna. För att förhindra att degen öppnas under stekning kan du först smörja kanterna med vatten och trycka ner med en gaffel från alla sidor.
Steg 4
Öka värmen från låg till medium och doppa försiktigt sakerna i den heta oljan med en skårad sked. Stek på båda sidor tills den är gyllenbrun. Lägg på en pappershandduk för att absorbera överflödig olja. Strö över pulveriserat socker om så önskas.
