Den ovanliga, silkeslena smaken av denna milkshake med inslag av vanilj-, rom- och muskotdoft är förmodligen en av de mest utsökta dryckerna. Dessutom är receptet för dess beredning inte alls komplicerat. När du har gjort det en gång vill du göra det igen för att överraska dina gäster igen. Till att börja med behöver du bara försöka.
Det är nödvändigt
- 240 ml mjölk;
- 80 gr. Sahara;
- 1 vaniljstång;
- 2 äggulor;
- 60 g grädde (35%)
- 15 ml rom;
- Muskot
Instruktioner
Steg 1
Blanda mjölk, socker, vaniljstång och dess frön i en kastrull. Sätt på medium värme och vänta tills sockret löses upp.
Skaka två äggulor i en stor skål. Häll den uppvärmda mjölken i en skål under omrörning.
Steg 2
Lägg mjölk-äggblandningen på elden och värm i cirka 15 minuter, rör om hela tiden. Blandningen får inte koka.
Steg 3
Ta ut vaniljstången. Tillsätt rom och grädde till blandningen, blanda väl.
Låt cocktailen svalna och lägg den sedan i kylen i 1 timme, så kan du över natten.
Servera kallt, strö över en nypa muskot.
