Även från de vanligaste halvfabrikaten som säljs i vilken butik som helst kan du förbereda en ovanlig och mycket välsmakande maträtt. Genom att enkelt kombinera enkla ingredienser kan du göra en utsökt och original aptitretare som kommer att dekorera alla festliga bord.
Det är nödvändigt
- - 100 g majsflingor
- - fryst med kött;
- - två ägg;
- - 5 g provensalska örter;
- - salt peppar;
- - 100 g frusen spenat;
- - 1 bakad paprika
- - vitlök;
- - 15 ml citronsaft;
- - olivolja;
- - salladsblad.
Instruktioner
Steg 1
Häll 100 g cornflakes i en djup skål, knåda dem med händerna. Bryt två ägg i en separat skål, slå med en visp, tillsätt provensalska örter, salt, en liten mängd svartpeppar och blanda.
Steg 2
Ta pannkakor med kött, skär var och en i tre delar. Doppa pannkakorna i ägg- och örtblandningen och strö sedan med cornflakes på alla sidor. Efter en sådan panering kommer dina gäster inte ens att gissa att det ursprungligen var pannkakor med kött.
Steg 3
Lägg pannkakorna i en förvärmd stekpanna och stek på låg värme i 5-7 minuter på varje sida.
Steg 4
För att förbereda såsen, lägg den frysta spenaten i en kastrull och värm den igen. I en separat behållare, tillsätt de förbakade paprika (utan skal), uppvärmd spenat, citronsaft, olivolja, vitlök, salt, peppar och mala med en mixern tills den är jämn.
Steg 5
Ordna rävsalladen på en tallrik, lägg en del av såsen på varje blad. Lägg stekta pannkakor ovanpå såsen. För en ljus accent kan du garnera denna maträtt med chilipeppar.
