Först och främst kommer detta recept att tilltala dem som gillar att göra pajer som kan göras mycket snabbt. Det är detta recept på banankaka med nötter och choklad som vi föreslår att du behärskar.
Det är nödvändigt
- - Mjöl 2 msk.
- - Choklad 100 g
- - Ägg 2 st.
- - Olja 100 g
- - Socker 200 g
- - Valnötter
- - Soda 1 tsk
- - Citronsyra 1 tsk
- - Yoghurt 200 g
- - Bananer 3 st.
Instruktioner
Steg 1
Bryt 2 ägg i en skål, tillsätt socker. Vispa ägget och sockret med en mixer tills det är tjockt skum. Tillsätt vanlig läsk som släcks med citronsyra. Tillsätt 2 koppar mjöl till detta ämne och fortsätt att slå hela massan. Smält smöret i ett vattenbad och lägg det i degen. Tillsätt yoghurt och slå allt igen, vår blandning ska bli krämig i konsistens. Vi lägger degen åt sidan för nu.
Steg 2
Ta 2-3 bananer (ju hårdare desto bättre) och skär dem relativt fint. Lägg dem till vår deg och blanda tills de är jämna.
Steg 3
Ta en ugnsform och smörj den med olja. Vi lägger hälften av vår deg i den. Vi tar choklad och bryter den bara med händerna i kuber av godtyckliga storlekar (det är bättre att använda mjölkchoklad, kakan blir mjukare med den). Strö choklad ovanpå degen. Strö över allt med nötter.
Steg 4
Nu, utöver vad vi fick, sprider vi andra halvan av vår deg och jämnar ut den jämnt. Vi lägger vår paj i en förvärmd ugn till 180 grader i en halvtimme.
Steg 5
Det är det, vår banankaka med nötter och choklad är klar!
