Läcker ostkaka med choklad kommer att dekorera festbordet. Den är designad för ett stort företag och är perfekt för ett rejält teselskap.
Det är nödvändigt
- För grunderna:
- - 70 gr. Sahara;
- - 130 gr. mjöl;
- - 55 gr. Smör.
- För fyllning:
- - 720 gr. kvark;
- - 150 gr. Sahara;
- - 80 ml gräddfil
- - 3 ägg;
- - en halv tesked vaniljekstrakt;
- - 360 gr. choklad.
Instruktioner
Steg 1
Blanda ingredienserna till basen med en mixer. Den ska vara slät och smulig.
Steg 2
Vi sprider den färdiga massan i en form som mäter 22 x 33 cm. Det är absolut nödvändigt att tappa basen. Förvärm ugnen till 175 ° C och skicka bakplåten med degen i den i 13-15 minuter.
Steg 3
I en skål, slå ostmassa och socker tills det är krämigt. Vi kör ägg i grädden en efter en.
Steg 4
Tillsätt gräddfil, halvchoklad (180 g) och vaniljextrakt.
Steg 5
Rör om blandningen för sista gången och lägg den i ett bakplåt över basen.
Steg 6
Vi bakar kakan i 25-30 minuter vid en temperatur av 175 ° C.
Steg 7
Smält den andra halvan av chokladen i ett vattenbad och häll över kakan.
Steg 8
Vi lägger efterrätten i kylen i minst 4 timmar. Servera kyld.
