Skaldjurssallad är en lätt och god aptitretare som kommer att diversifiera alla festliga bord. Och skålen, dekorerad i form av ett hjärta, passar bra med en romantisk middag med en älskad och kommer inte att bränna dig och lämna honom likgiltig.
Det är nödvändigt
- - 1 paket krabbkött eller pinnar;
- - en massa persilja;
- - 3 ägg;
- - 200 g bläckfisk
- - 100 g röd kaviar
- - 100 g räkor
- - majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Förbered mat till din skaldjurssallad. Tvätta persilja, koka bläckfisk och ägg. Koka räkorna och skala den. Ta en stor, låg skål. Helst har den formen av ett hjärta eller en triangel.
Steg 2
Hacka krabbköttet och lägg på tallriken och bilda en hjärtformad salladsbas. Borsta det första lagret rikligt med majonnäs. Sprid hackad persilja på den.
Steg 3
Riv på äggvitorna på ett grovt rivjärn, borsta med majonnäs.
Steg 4
Skär bläckfiskringarna i 8 stycken, lägg på en skål, mätt skiktet med majonnäs.
Steg 5
Sprid den finrivna äggula i nästa lager, glöm inte majonnäs igen. avsluta formningen av den hjärtformade skaldjurssalladen Gör det gärna med händerna och fyll i överflödiga produkter.
Steg 6
Täck hela ovansidan av den flakiga salladen med röd kaviar, garnera kanterna med räkor, finhacka kvarvarande persilja och ordna i en cirkel.
