Matlagning Av Den Mest Utsökta Vegetariska Burrito

Matlagning Av Den Mest Utsökta Vegetariska Burrito
Matlagning Av Den Mest Utsökta Vegetariska Burrito

Innehållsförteckning:

Burrito är en traditionell mexikansk mat som är så älskad av gourmeter över hela världen. Återigen tillverkas traditionellt burritos med köttfyllning. Det finns dock några goda nyheter för veggien också - en grönsaksburrito med svamp.

Att laga den mest utsökta vegetariska burritoen
Att laga den mest utsökta vegetariska burritoen

Det är nödvändigt

  • tortillor (mexikanska flatbreads) - 2 stycken
  • söt paprika - 2 st.
  • tomater - 2 bitar
  • champinjoner - 100 g
  • kalk
  • konserverade röda eller svarta bönor - 1 liten burk
  • ris - 1 glas
  • malet röd och svartpeppar
  • salt-
  • tomatpuré - 1 sked
  • vegetabilisk olja
  • gröna

Instruktioner

Steg 1

Skär paprika och tomater i små kuber. Hacka greenerna fint. Stek med vegetabilisk olja över medium värme tills den är halvkokt.

Steg 2

Stek hackade svampar i en separat stekpanna.

Steg 3

Stek bönor och kokt ris separat. Tillsätt gradvis blandningen av tomater, paprika och svamp. Tillsätt tomatpuré. Krydda med kryddor och salt efter smak.

Steg 4

Låt den färdiga påfyllningen svalna. Drizzle med limejuice och börja montera burritos.

Steg 5

Värm tortillorna något i mikrovågsugnen (10-15 sekunder). Placera fyllningen försiktigt i mitten av kakan, linda den i ett slags avlångt kuvert. Smaklig måltid!

Rekommenderad: