Aptitretande kycklingrullar med skinka och ost blir en underbar maträtt för ett festligt bord.
Det är nödvändigt
- - 1 kycklingbröst
- - 200 g skinka
- - 150 g ost;
- - 2 msk. senap;
- - 1 msk. söt ketchup;
- - 2 msk. vegetabilisk olja;
- - 2 msk. Smör;
- - 100 g ris
- - salt;
- - paprika
- - malet rödpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Kycklingbröst måste sköljas och alla strimmor tas bort. Därefter måste bröstet skäras i tallrikar, läggas på en skärbräda, lindas med plastfolie och slås väl. Skär skinkan och osten i tunn plast. Riv det trasiga kycklingbröstet med salt, peppar, pensla med senap och ketchup. Lägg skinkan ovanpå bröstet i det första lagret och osten i det andra.
Steg 2
Vik in kycklingbröstet med skinka och ost med en rulle, säkra kanten med en spett eller linda med tråd. Lägg rullarna på ett tidigare oljat blad. Baka vid 160 grader i 30-40 minuter.
Steg 3
Sortera riset från skräp och skölj med kallt vatten. Koka i saltat vatten tills det är ömt. Lägg smör i kokt ris, rör om, täck och låt stå i några minuter.
Steg 4
De färdiga rullarna måste skäras. Lägg ris, rullar på portionerade tallrikar och strö över allt med paprika.
