Plommonstopp Med Valnötter

Innehållsförteckning:

Plommonstopp Med Valnötter
Plommonstopp Med Valnötter

Video: Plommonstopp Med Valnötter

Video: Plommonstopp Med Valnötter
Video: Klippan pipo ja Strömsöpaita 2024, Mars
Anonim

Plommon är en av få frukter som hjälper till att eliminera kolesterol och förbättrar matsmältningen. Men i kallt väder är det praktiskt taget omöjligt att få en plommon, så du kan fylla på utsökt och aromatisk sylt.

Plommonstopp med valnötter
Plommonstopp med valnötter

Det är nödvändigt

1 kg plommon, 10 valnötter, 1 kg socker, en halv liter vatten

Instruktioner

Steg 1

Skölj plommon under kallt vatten och låt vattnet rinna av. Skär plommon något och ta bort gropen.

Steg 2

Skala valnötterna och dela upp i kvarter. Lägg en bit valnöt i varje plommon.

Steg 3

Koka vatten, tillsätt socker och rör om tills det är upplöst. Koka i 2 minuter.

Steg 4

Lägg plommon i en kastrull och häll över sockersirapen. Sätt på låg värme och koka upp.

Steg 5

Stäng av värmen och låt syltet svalna (5-6 timmar). Sätt tillbaka den på låg värme och låt sjuda i 5 minuter, rör om ibland. Lämna sylt tills nästa dag.

Steg 6

Sterilisera burkar och metalllock. Koka upp syltet och häll det varmt i burkarna. Rulla upp locken.

Steg 7

Vänd burkarna, lägg dem på ett mörkt ställe och täck med en frottéhandduk. Efter 2-3 dagar, lägg sylt i en källare, källare eller någon annan sval plats.

Rekommenderad: