Puffsallad är inte bara en utsökt maträtt utan också en bordsdekoration. Om ingredienserna väljs inte bara efter smak utan efter färg, kommer den flagnande salladen att se vacker ut i en liten transparent vas eller skål.
Ett annat alternativ för servering av puffsallader är att lägga dem i lager i en speciell form som den inte fäster på. Efter att salladen har staplats av tas formen bort och den vackert dekorerade skålen serveras.
Alla puffsallader liknar varandra genom att deras komponenter inte blandas utan staplas i lager. Den föreslagna salladen består av följande lager:
Det första skiktet är kokt potatis, Det andra lagret är gröna lök (lök kan användas), Tredje skiktet - kokta ägg, Det fjärde lagret - marinerade champignoner (andra saltade svampar är möjliga), Femte skiktet - tärnad skinka
Sjätte lagret - kokta morötter, Det sjunde lagret är hård ost riven på ett fint rivjärn.
Smörj alla lager lätt med majonnäs.
Du kan byta ut skinkan med någon annan produkt, till exempel kokt fisk eller kycklingbröst.
