Varm Grönsaksallad Med Fris

Innehållsförteckning:

Varm Grönsaksallad Med Fris
Varm Grönsaksallad Med Fris

Video: Varm Grönsaksallad Med Fris

Video: Varm Grönsaksallad Med Fris
Video: Kockeriet - grillad fläskarré med varm grönsakssallad 2024, Mars
Anonim

Frise är en av de vanligaste salladerna vid matlagning. Denna heta grönsaksrätt kommer att vara en utmärkt sidrätter.

Varm grönsaksallad med fris
Varm grönsaksallad med fris

Det är nödvändigt

  • • 400 g grön friseesallad;
  • • ½ ett medium lökhuvud;
  • • 1 liten morot;
  • • 1 gul paprika;
  • • 1 burk röda bönor på burk;
  • • 1 varm chilipeppar;
  • • 5-8 små vitlöksklyftor;
  • • 6 körsbärstomater;
  • • 2 msk sojasås.

Instruktioner

Steg 1

Skär den medelstora löken i hälften, vi behöver bara hälften, skala den och skär den i stora "kronblad".

Steg 2

Skala små morötter, tvätta och skär i cirklar. Om det inte finns någon liten morot kan det vanliga mediet skäras i halvor eller kvarter, hälften av sådana morötter räcker.

Steg 3

Tvätta paprika (för skålen ska den vara gul eller orange), tvätta, klipp ut frökammaren från den och skölj insidan igen för att tvätta av slumpmässiga frön. Skär den i stora bitar av godtycklig form.

Steg 4

Förvärm en stekpanna väl med lite olja. Så snart det blir varmt, tillsätt den hackade löken där. Stek till guldbrun. Kasta sedan morotringarna, stek lite. Efter att ha tillsatt bitar av paprika, stek också lätt.

Steg 5

Öppna en burk burk (i sin egen juice), töm vätskan och häll bönorna själva i en stekpanna. Du kan också använda färska bönor till denna maträtt, du måste bara koka dem tills de är helt kokta och mjuka.

Steg 6

Häll också sojasås i pannan, den serverar istället för salt. Rör om pannans innehåll och stek. Frigör chilipeppar från fröna och hacka fint, tillsätt till grönsaksblandningen, rör om.

Steg 7

Trimma frisen sallad om du tog den med en hel buske. Skär längs stammen i flera mindre bitar, ca 5 cm långa, lägg i en stekpanna med grönsaker, rör om och stäng av spisen.

Steg 8

Tillsätt hela körsbärstomater, rör om igen. Tomaterna blir heta men fuktiga på insidan. Skålen måste serveras omedelbart.

Rekommenderad: