Grönsaker bakade med köttfärs visar sig vara mycket aptitretande och välsmakande. Denna saftiga maträtt är snabb och enkel att laga.
Det är nödvändigt
- • 700 g ung zucchini;
- • 300 g mogna tomater;
- • 50 g hård ost;
- • 400 g köttfärs;
- • 200 g paprika;
- • 3 matskedar gräddfil;
- • salt och svartpeppar;
- • favorit kryddor.
Instruktioner
Steg 1
Lägg en stekpanna på en het spis och häll lite solrosolja i den. Häll malet i köttet när det värms upp. Stek den på medelhög värme med regelbunden omrörning tills den är kokt. Därefter måste malet kött överföras till en kopp och vänta tills det svalnar.
Steg 2
Courgetten bör tvättas noggrant, och sedan måste du ta bort skalet från den och ta bort alla frön (om någon). Därefter måste zucchinimassan skäras i tunna skivor.
Steg 3
Lägg stekt och kylt malet kött på botten av bakplattan. Rikta in lagret. Lägg den beredda zucchinin ovanpå den i samma jämna lager. Glöm inte att strö varje lager med en liten mängd salt och malet svartpeppar samtidigt.
Steg 4
Paprika ska tvättas, stjälken, testiklarna och alla frön tas bort. Skär sedan peppar i små bitar. Mogna tomater tvättas också och skärs i tunna skivor med en skarp kniv.
Steg 5
Sprid de beredda paprika och tomater jämnt över zucchinin. Stänk sedan allt med kryddor och fördela jämnt gräddfil och hackade örter.
Steg 6
Lägg skålen i en förvärmd ugn till 200 grader. Skålen är klar om cirka 60 minuter. När det är 10 minuter kvar innan tillagningen är klar ska formen tas ut och innehållet strö med ost som tidigare hackats på ett grovt rivjärn.
