Pitabröd är ett bra alternativ till butiksköpta chips. Skålen bereds mycket snabbt, kräver inga dyra ingredienser, men samtidigt visar det sig vara vansinnigt god. Ett pitabrödsnack kan vara ett öltillskott eller en krispig godis för barn.
Det är nödvändigt
- - tunt pitabröd - 1 st.
- - hård ost - 150 g;
- - vitlök - 1 kryddnejlika (mer är möjligt, allt beror på dina egna preferenser);
- - kycklingägg - 1 bit;
- -färsk gröna: persilja, dill, etc.
- - luktfri solrosolja - 5 msk. l.;
- - brödsmulor - 100 g.
Instruktioner
Steg 1
För att göra ett utsökt pita-mellanmål måste du förbereda alla ingredienser. Mala osten på ett rivjärn, tvätta örterna, torka, skära, skala vitlök, passera genom en press. Kombinera färdiglagad mat i en skål, blanda allt.
Steg 2
Bryt ägget i en bekväm skål och rör om tills det är jämnt, häll brödsmulorna på en platt skål. När beredningen är över kan du börja fylla pitabrödet. För att göra detta, vik arket på produkten på mitten och klipp det sedan längs viklinjen med en sax.
Steg 3
Ta ett ark pitabröd och lägg den beredda fyllningen med en remsa, beväpnad med en sked. Rulla försiktigt pitabrödet i ett rör, fyllningen ska döljas i två lager av arket.
Steg 4
Doppa det beredda halmen i äggmassan och rulla sedan i brödsmulor. Stek arbetsstycket i vegetabilisk olja på båda sidor. Du borde få en fin skorpa.
Steg 5
När du förbereder ett mellanmål från pitabröd är det viktigt att se till att fyllningen inte läcker ut. Osten ska smälta, men inte fly. För en förändring kan du strö de färdiga rullarna med sesamfrön och också förbereda en utsökt sås till skålen.
Steg 6
Efter att ha försökt att laga en lavash förrätt en gång i framtiden kan du experimentera med fyllningar, till exempel ost passar bra med tomater, det viktigaste är att välja köttiga tomater.
