Crab stick sås är det perfekta tillskottet till pasta, ris eller potatismos. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda det. Det är också en utmärkt ersättning för köttsåser och såser om du inte äter magert protein.
Det är nödvändigt
- - 1 paket krabbpinnar eller krabbkött
- - 200 ml grädde
- - 1 paket bearbetad ost för varma måltider
- - 1 lök
- - 1 liten morot
- - salt, peppar, kryddor efter smak
- - vegetabilisk olja för stekning
- - en vitlöksklyfta (valfritt)
Instruktioner
Steg 1
Först av allt, finhacka lök och tre morötter på ett rivjärn. Häll vegetabilisk olja i behållaren där vi förbereder såsen och steker grönsakerna. Häll 2-3 matskedar vatten i grönsakerna efter 5-7 minuter efter att stekningen börjat och låt sjuda.
Steg 2
Finhacka krabbpinnar eller krabbkött. Vi lägger till dem i grönsaker. Salta och peppa allt, blanda och låt sjuda ytterligare 5 minuter.
Steg 3
Fyll grönsakerna och krabbköttet med grädde, tillsätt alla dina favoritkryddor och salt och peppar igen. Såsen ska inte koka för mycket, men bara gurgla på låg värme för att lök och morötter ska vara slutgiltiga.
Steg 4
När grönsakerna är helt kokta, stäng av värmen och tillsätt smält ost och vitlök till den heta såsen. Rör om allt försiktigt tills osten är helt smält. I slutet kan du lägga till dill eller persilja som du vill. Servera varm med garnering.
