Krabbpinnar som en produkt började användas relativt nyligen. Japanerna kom med dem, och de började också producera det, från och med 1976. Krabbpinnar är en imitation av krabbkött, men inte själva köttet. Ändå är denna produkt hälsosam och god. Sallader och olika snacks är särskilt välsmakande med krabba.
Sommarsallad med krabba och havre
Denna sallad är en av de mest populära och eftertraktade, eftersom den är beredd av tillgängliga produkter som alltid kan köpas i vilken livsmedelsbutik som helst. Hans smak är fantastisk. Kan dekorera vilket bord som helst.
För salladen behöver du följande produkter:
- 1 paket krabbpinnar
- 5 kokta kycklingägg
- 1 burk majs
- 2 färska gurkor
- majonnäs efter smak
- malet svartpeppar efter smak
- gröna för dekoration
Process för salladsframställning
- Koka äggen först. Tvätta äggen, tillsätt vatten och koka efter kokning i 10 minuter. Kyl genom att hälla kallt vatten, rengör. Skär äggen. Det är bättre att skära den i små kuber eller så kan du hoppa över den genom en nätvinina. Du kan använda äggklipparen.
- Om gurkorna är unga och ömma, ska du inte dra dem från huden. Hårhåriga gurkor skalas bäst. Skär i kuber också. Det är tillrådligt att skära den så liten som möjligt så att salladen blir mer öm. Inte bara smaken av den framtida salladen utan dess utseende beror på hur noggrant ingredienserna skärs.
- Tina krabba pinnar om de är ur frysen. Klipp också fint och snyggt
- Öppna burken majs. Töm den befintliga vätskan ur den.
- I en djup skål eller salladsskål kombinerar du ingredienserna: hackade gurkor, krabba och ägg. Häll majs till dem och tillsätt majonnäs efter smak. Du kan tillsätta salt och peppar efter smak.
- Blanda allt försiktigt. Låt stå i 5-10 minuter. Garnera med örter vid servering.
Mellanmålssallad med krabba och oliver
Denna maträtt kan knappast kallas en sallad - det är snarare en aptitretare med krabbpinnar, som är beredd i form av bollar. Mycket välsmakande och vackert. Kan dekorera valfritt festbord.
Du behöver följande ingredienser:
- 200 g krabbpinnar (1 förpackning)
- 150 g hård ost
- 4 kokta kycklingägg
- 3-4 vitlöksklyftor
- oliver på begäran
- majonnäs efter behov
- salt och peppar efter smak
- gröna för dekoration
Matlagning krabba bollar mellanmål
- Koka ägg på vanligt sätt, hårdkokt. Kyla ner. Ta en djup skål eller annan matlagningsbehållare så att det är bekvämt att röra om innehållet senare. Riv ägg och ost (helst fin).
- Riv vitlök i den resulterande massan eller passera den genom en vitlökspress. Lägg till majonnäs där, salt och peppar efter smak. Blanda väl. Tillsätt majonnäs i små portioner för att inte överdriva det, eftersom massan ska visa sig vara en tjock konsistens. Denna konsistens behövs för att rulla bollarna, annars faller de isär.
- Riv krabbpinnarna på ett fint rivjärn i en separat skål.
- Vi bildar bollar. Ta en matsked av fyllningssalladen. Placera en oliv i mitten och forma en boll.
- Rulla bollen i krabbpinnar och lägg på en tallrik. Gör detta med all befintlig fyllning. Dekorera med örter efter önskemål.
Råd. Istället för oliver kan du ta nötter - valnötter, jordnötter eller andra. Försök att göra bollarna av samma storlek och fukta händerna med vatten för att göra det bekvämt att rulla dem. Det är viktigt att presentera dem vackert.
