Att laga kött med grönsaker i krukor är faktiskt väldigt enkelt och enkelt. Även en person utan erfarenhet av matlagning klarar detta recept. Men maträtten visar sig vara mycket välsmakande, aromatisk och aptitretande.
Det är nödvändigt
- - nötköttmassa 500 g
- - 3-4 potatisar
- - 2 morötter
- - en liten zucchini
- - 1 liten lök
- - 2 pickles
- - salt
- - svartpeppar
- - gräddfil
- - ost
Instruktioner
Steg 1
Först måste du ta nötköttmassan, tvätta den och hugga den. Om krukorna inte är särskilt stora måste köttet också hackas fint.
Steg 2
Skala alla grönsaker. Skär potatisen och zucchinin i små kuber. Riv morötter och pickles, finhacka löken.
Steg 3
Lägg först nötkött i varje kruka, sedan potatis med zucchini, hackad lök, riven morötter och pickles. Krydda med salt och peppar i varje kruka, häll vatten så att det täcker lite mer än hälften av innehållet i varje behållare.
Steg 4
Förvärm ugnen till 220 grader. Om krukorna har lock, täck dem tätt. Om det inte finns lock kan du täcka krukorna med folie. Sätt dem i ugnen och låt sjuda i ca 1 timme.
Steg 5
När vi har tagit ut krukorna från ugnen, tillsätt 1 matsked gräddfil i varje och gnugga lite ost. Blanda allt och lägg det i ugnen med locket på glänt i ytterligare 20-25 minuter.
Steg 6
När osten smälts kan krukorna tas ut ur ugnen. För en krämigare smak, tillsätt en liten bit smör i varje kruka innan servering.
