Keso, frukt, choklad och kex är favoritgodis för många av oss. Dessa hälsosamma och välsmakande ingredienser kan användas för att göra en otroligt delikat och vacker ostkaka som hela familjen kommer att älska. Dessutom behöver denna efterrätt inte ens bakas.
Det är nödvändigt
- - stora kakor - 30 st.;
- - keso - 700 g;
- - gräddfil - 200 g;
- - mjölk 150 g;
- - socker - 200 g;
- - smör - 100 g;
- - vanillin - 2 g;
- - äpple - 1 st.;
- - banan - 2 st.;
- - chokladkaka - 1-2 st.
Instruktioner
Steg 1
För att förbereda ostmassan, lägg ostmassan i en bekväm skål, tillsätt gräddfil, mjukt smör, socker och vanillin. Vispa sedan blandningen ordentligt med en mixer. För att kakan ska hålla sin form väl måste konsistensen vara ganska tjock. Skala sedan äpplet, skär kärnan och skär den i tunna skivor.
Steg 2
Täck nu den stora skärbrädan med plastfolie så att 10 cm plast finns kvar på sidorna. Värm sedan upp mjölken, häll den i en bred skål och doppa varje kaka där i 2-3 sekunder. Mjölken måste värmas upp för att kakan ska blötläggas snabbt. Försök dock att inte suga kakorna för mycket.
Steg 3
Placera 15 kakor tätt på en beredd kartong med plastfolie. Sprid ostmassan ovanpå och lägg ut äppelskivorna. Upprepa sedan skiktet med mjölkblöta kakor och ostmassa. Placera hela bananer i en rak linje i mitten.
Steg 4
Ta de återstående kanterna på plastfolien och anslut dem längst upp, så att du får en triangulär tårta. Detta är faktiskt ganska enkelt så länge kakorna inte är alltför våta i mjölken. Lämna nu ostmassakakan i kylskåp för att ställa. Ta bort den efter några timmar och korrigera dess form innan den tar bort filmen om den är något deformerad. Ta bort folien, häll smält choklad över ostkakan och servera.
