Tilapia-fisken har en delikat, saftig och lite söt smak. I butiken säljs denna fisk i form av filéer, vilket innebär att det inte finns några ben.
Det är nödvändigt
- - Tilapiafilé 600 gram
- - Båge 1 st.
- - Vitlöksklyfta 1
- - Tomater 2 st.
- - Kryddor för fisk efter smak
- - Citronsaft 1 msk
- - Granulatsocker 1 tsk
- - Svartpeppar efter smak
- - Gröna efter smak
- - Solrosolja 2 msk
Instruktioner
Steg 1
Tvätta tilapiafilén noggrant, skär i portioner. Krydda med salt, tillsätt fiskkryddor och droppa med citronsaft.
Steg 2
Skär löken i halva ringar och stek i solrosolja med hackad vitlök. Tillsätt hackade tomater, salt och tillsätt en tesked strösocker. Tillsätt svartpeppar efter smak.
Steg 3
Ta en bakform. Lägg lite stekt lök med vitlök och tomater i botten. Placera tilapia-skivorna ovanpå grönsakerna. Lägg de återstående stekta grönsakerna ovanpå fisken. Sätt ugnen för att värma upp den.
Steg 4
Baka skålen med skålen i ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.
Steg 5
Strö den färdiga skålen med hackade örter. Och kan serveras med vilken sida som helst.
