Detta recept är väldigt enkelt. Skålen ser väldigt god ut samtidigt. Sådan mat kommer definitivt att glädja dina nära och kära. Och det kan också serveras vid festbordet.
Det är nödvändigt
- - Potatis 1 kg
- - Kött 400 gram
- - Lök 1 st.
- - Inlagda gurkor (fat) 4 st. små
- - Smördeg 500 gram
- - Ägg 1 st. (smörj båtarna)
- - Hårdost 50-100 gram
Instruktioner
Steg 1
Koka potatis och mos. Du kan ta allt kött du gillar och skära i bitar. Hacka lök.
Steg 2
Stek köttet, rör om det så att det inte bränner och lägg sedan lök i köttet. Sänk värmen och låt sjuda under locket i ytterligare 10 minuter, öppna sedan locket och avdunsta saften.
Steg 3
Skär gurkorna i ringar eller halvringar.
Steg 4
Vi lägger ut den upptinade degen. Vi delar upp varje lager i fyra delar. Rulla ut varje rektangel så att den blir tre gånger större.
Steg 5
Vi börjar lägga ut fyllningen. Lägg 2-3 msk potatismos i mitten, lägg kött och gurkor på potatismos. Vi gör längsgående snitt på sidorna.
Steg 6
Nu börjar vi vika varje sida i tur och ordning - så att snittet är i mitten. Vi ger vår båt en form, kläm i sidorna.
Steg 7
Lägg bakpapper eller en speciell gummimatta på ett bakplåt. Vi sprider båtarna på ett bakplåt och smörjer med ett vispat ägg. Stänk med riven ost i mitten.
Steg 8
Förvärm ugnen till 180 grader och sätt på båtarna. Baka tills den är gyllenbrun i 25 minuter.
