Potatisrätter älskas av många. Ofta förbereder hemmafruar en gryta med köttfärs från den. Eller så kan du göra ovanliga mini-grytor med svamp, kyckling och ost, vilket gör smaken på en bekant maträtt mer kryddig.
Det är nödvändigt
- potatis - 4 stycken
- smör - 50 g
- ägg - 2 stycken
- kycklingkött - 200 g
- ost - 100 g
- grädde 20% - 50 ml
- gröna
- inlagda svampar - 100 g
- salt-
Instruktioner
Steg 1
Tvätta potatisen och koka. Mosa upp den med en gaffel. Tillsätt smör och ett ägg i potatisen, krydda med salt. Blanda allt ordentligt.
Steg 2
Koka kycklingen. Bättre att använda bröstet. Hacka den färdiga kycklingen fint. Tillsätt svamp, grädde, hackade örter till den.
Steg 3
Riv osten. Ta till denna maträtt, till exempel parmesan. En annan sort kan användas. Tillsätt ägget och saltet till osten. Blanda allt.
Steg 4
Ta muffinsformarna. Placera potatismos i dem - en matsked i varje. Fördela den genom att trycka mot kanterna.
Steg 5
Sprid kycklingköttet ovanpå i formarna. Trampa ner det mycket. Lägg ägg- och ostblandningen ovanpå kycklingen.
Steg 6
Lägg formarna i ugnen vid 200 grader. Baka i 20 minuter. När du har tagit bort grytorna från ugnen vänder du dem och placerar grytorna på en tallrik.
