Hur Man Gör Karamellpäronpaj I En Långsam Spis

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Karamellpäronpaj I En Långsam Spis
Hur Man Gör Karamellpäronpaj I En Långsam Spis

Video: Hur Man Gör Karamellpäronpaj I En Långsam Spis

Video: Hur Man Gör Karamellpäronpaj I En Långsam Spis
Video: So lecker, dass man sie 3x am Tag essen möchte❗❗ Unglaublich einfach und lecker! Göttliches Rezept! 2024, Mars
Anonim

Charlotte är en traditionell paj vid tiden för päron- och äppelskörden. Om du moderniserar receptet lite får du en utsökt tårta, som dessutom kan tillagas i en långsam spis med ett minimum av ansträngning.

Hur man gör karamellpäronpaj i en långsam spis
Hur man gör karamellpäronpaj i en långsam spis

Det är nödvändigt

  • päron - 5-6 st.
  • ägg - 3 st.
  • socker - 1 glas + 3-4 msk. skedar
  • mjöl - 1 glas
  • smör - 50 g
  • läsk - 0,5 tsk
  • salt - 1 tsk
  • vinäger 6-9%

Instruktioner

Steg 1

Lägg smör i multikokskålen och aktivera läget "Bakning". Så snart smöret smälter, tillsätt 3-4 msk. matskedar socker. Vänta tills sockret smälter.

Steg 2

Medan socker och smör förvandlas till karamell i en långsam spis, skalar du päron från kärnan och skalar. Om päron är små, som en nordlänning, räcker det att skära dem i halvor, de större skärs i skivor.

Steg 3

Bryt ägg i en skål, tillsätt ett glas socker och en mixer eller slå med en mixer tills massan blir vit, tillsätt salt. Släck läsket med vinäger i en tesked och häll i en skål, rör om. Tillsätt ett glas mjöl och rör om med en sked tills det är jämnt.

Steg 4

Lägg hackade päron i en multikokskål, i karamelsirap, i flera lager. Häll degen så att den täcker päronna jämnt. Stäng multikokaren och starta om bakningsläget. Låt multikokaren vara i uppvärmningsläge i slutet av arbetet i 10-15 minuter. Öppna multikokaren och vänd försiktigt pajen ur skålen på en platt skål.

Rekommenderad: