Kycklingsoppa är en enkel och rejäl maträtt som även barn älskar. Det görs vanligtvis med vermicelli eller hemlagade nudlar, men stjärnor kan också läggas till. De kommer att ge din soppa ett festligt utseende och göra den ännu mer utsökt. Och receptet är helt okomplicerat och kräver inte mycket tid från dig!
Det är nödvändigt
- - Kyckling (filé eller separata delar), 0,3-0,4 kg.;
- - Potatis, 2-3 medelstora bitar;
- - Morötter, 1 st.;
- - Lök, 1 st.;
- - Stjärnpasta, 100 gr.
- - Vatten, 2,5-3 l.;
- - Salt och kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj köttet väl. Om du har filéer, skär inte dem i små kuber. Om du har hel kyckling eller delar av den, dela också upp köttet i små till medelstora bitar. Försök samtidigt lämna benen och skinnen, då visar buljongen att vara rik och tillfredsställande.
Steg 2
Hacka löken mycket fint (om du gör soppa för barn kan du använda vitlök, det smakar bättre). Det rekommenderas att skära morötter med en lockig kniv, detta ger den färdiga skålen ett mycket estetiskt utseende.
Steg 3
Skölj potatisen ordentligt, skala och skär i små kuber eller skivor.
Steg 4
Lägg alla beredda ingredienser i multikokskålen, tillsätt sedan salt och kryddor (om soppan kommer att ätas av barn, lägg bara till lite torkade örter och granulerad vitlök, och om bara vuxna äter den kan du också lägga till rött eller svart peppar).
Steg 5
Häll vatten i skålen. Stäng locket. Ställ in "Soup" -läget i 1 timme eller "Stew" -läget i en och en halv timme.
Steg 6
5-10 minuter före slutet av läget, tillsätt asteriskpastaen och blanda med en silikon djup sked (levereras vanligtvis som standard med alla multikokare).
Steg 7
Vänta till slutet av programmet, öppna locket på multikokaren, rör om soppan igen. Servera den till bordet, ströda med färska örter. Smaklig måltid!
