Potatismos som är kvar från kvällen kan lätt förvandlas till läckra och mycket aptitretande pannkakor om du steker dem i en kastrull med tillsats av vissa produkter. Det viktigaste är att vilja göra vardagen till ett geni.
Det är nödvändigt
- - potatismos - 400 g;
- - kycklingägg - 1 st.
- - ost (hård eller bearbetad) - 100 g;
- - mjöl - 3 msk. skedar (eller mer);
- - vegetabilisk olja - för stekning;
- - gröna (koriander, dill, persilja) - efter smak;
- - gräddfil - för servering.
Instruktioner
Steg 1
Det tar inte mycket ansträngning att göra läckra potatismos. Det första steget är att få ut den återstående skålen från kvällen ur kylskåpet, lägga den i en djup tallrik och knåda den lite med en kavel eller krossa.
Steg 2
Tillsätt omedelbart finhackade grönsaker, riven ost till potatismos. Krydda med salt och peppar vid behov. Tillsätt mjöl och blanda väl.
Steg 3
Sätt pannan på gas. Häll vegetabilisk olja i den, värm den. Ta försiktigt med en fuktig sked potatisdegen ur skålen och lägg den på en het panna i form av pannkakor. Stek på båda sidor och ta bort på en platt tallrik.
Steg 4
Som du kan se finns det inget övernaturligt med att göra läckra potatispannkakor. Du kan hantera på bekostnad av en-två-tre. Och sedan återstår bara att servera läckra bakverk till bordet tillsammans med gräddfil. Du kommer att se, din familj kommer att "sopa" den från plattan med samma ovanliga hastighet.
