Fläskrullar kommer att visa sig vara mycket saftiga och välsmakande, du kan använda fyllningen efter eget gottfinnande. Matlagning tar inte mycket tid.
Det är nödvändigt
- - fläskkotlett - 5 stycken;
- - en lök;
- - en morot
- - en paprika
- - en massa färsk persilja;
- - vegetabilisk olja - för stekning;
- - salt, peppar, orientaliska torkade kryddor - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Riv först morötterna, finhack paprika och lök. Stek morötter och lök i vegetabilisk olja, tillsätt paprika, salt, krydda med kryddor, stek tillsammans. Tillsätt sedan hackad färsk persilja.
Steg 2
Skölj köttet, torka det. Krydda med salt och peppar varje bit fläsk. Lägg påfyllningen ovanpå, rulla till en rulle.
Steg 3
Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, lägg ut fläskrullarna. Om du fortfarande har fyllningen, lägg till den i formen. Täck burken med folie.
Steg 4
Koka vid 200 grader i ugnen i 30 minuter. Ta sedan bort folien, baka ytterligare 15-20 minuter. Fläskrullar med fyllning är klara, god aptit!
