Denna råa chokladtryffelkaka är gjord med bara fyra ingredienser och är väldigt enkel att laga. Ändå erhålls kakan med en uttalad chokladsmak, tät konsistens, kräver inte grädde, du kan dekorera den med chokladglasyr.
Det är nödvändigt
- - johannesbröd - 0,3 glas;
- - skalade solrosfrön - 2,5 koppar;
- - kokosnöts- eller kakaosmör - 2 matskedar;
- - banan - 3 st.
Instruktioner
Steg 1
För ett glas i detta recept tas en behållare med en volym på 250 ml.
Ta skalade solrosfrön, rostade och osaltade, och mala dem inte för fint med en kaffekvarn. Häll de krossade frön i en skål.
Steg 2
Ta bananer som är mycket mogna, vanligtvis medelstora. Du kan ta de minsta sorterna av doftande och söta bananer, men kom ihåg att du behöver dubbelt så många av dem. Skala bananer och gnugga in
potatismos.
Steg 3
Lägg bananpurén i en skål med beredda frön. Tillsätt rå orostad johannesbröd och smält smör. Rör om blandningen noggrant för att fördela oljan jämnt.
Steg 4
Ta plastfolie och lägg den i en liten form som täcker botten och sidorna. Lägg chokladdegen i den beredda formen, plana och lägg i frysen i 2-3 timmar.
Steg 5
Efter angiven tid vänder du den råa chokladtryffelkakan på ett fat och kyler i 10 till 15 minuter, varefter kakan kan skäras i portioner.
