Hösten är det dags att titta på dina favoritfilmer från Hogwarts, med en kopp äpple och kanel te och pumpa bakverk. Pumpakakor kommer att vara till nytta här.
Det är nödvändigt
- - skalad pumpa - 250 g
- - skalade pumpafrön - 0,3 koppar
- - socker - 5 matskedar
- - kanel - 0,5 tsk
- - läsk - 1 tsk.
- - vinäger - 1 tsk.
- - mjöl - 1 glas
- - havregryn - 1 glas
- - vegetabilisk olja - 50 ml
- - vatten - 100 ml
Instruktioner
Steg 1
Hacka pumpan på ett fint rivjärn och lägg i en djup skål.
Mal de skalade pumpafrön och havregryn med en vanlig kaffekvarn och kombinera med pumpan.
Tillsätt strösocker och kanel till detta. Tillsätt premiumvete mjöl.
Blanda bakpulver och vinäger separat i ett glas eller en glasburk. Häll rumstemperatur vatten och vegetabilisk olja i denna blandning. Blanda allt och lägg i en skål med en blandning av krossad pumpa, mjöl, flingor och frön.
Blanda alla ingredienser ordentligt för att bilda en tjock deg.
Steg 2
Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
Ta ett bakplåt och applicera ett tunt lager vegetabilisk olja på ytan.
Sprid degen med en tesked på det färdiga bakplåten och lämna ett litet avstånd, eftersom kakorna sprids något runt kanterna under tillagningen.
Steg 3
Lägg bakplåten i ugnen och baka Lean Pumpkin Cookie i 8 till 12 minuter.
Ta bort de heta kexen från bakplåten och svalna på en plan yta.
