En utsökt delikatess visas i ditt hem. Du kan behandla dina nära och kära till efterrätt om du räknar ut hur man gör kola-godis. På många sätt liknar de iris.
Det är nödvändigt
- Krämig kola - 250 gr.
- Choklad, mörk kvalitet - 80 gr.
- Kräm med hög fetthalt - 10 matskedar.
- Smör - cirka 20 gr.
- Hasselnötter - valfritt.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du förbereda irisen. Den måste finhackas och sedan värmas upp i ett vattenbad. Det vill säga de sätter en kruka med vatten på elden och kokar den gradvis. Håller vattnet i detta tillstånd, en mugg placeras i den med vad som behöver smälta. Processen måste övervakas noggrant, annars kan produkten försämras redan innan tillagningen påbörjas. I processen tillsätt kräm jämnt, 5-6 matskedar.
Steg 2
I nästa steg tillsätts smör - det separeras med skedar. Blandningen måste blandas noggrant för att erhålla en homogen massa. Om du vill lägga till en mutter i ett godis, hacka den och blanda med den blandning som erhållits i detta skede.
Steg 3
Medan irisen smälts är det angeläget att smörja formen. De kommer att placeras i kylskåpet, så det är bäst att tänka på vad du kommer att använda för detta. Du kan köpa lämpliga formulär i butiken.
Steg 4
Varje godis är dekorerad med en mutter på toppen. Då måste du förbereda choklad, även med ett vattenbad. Det måste smälta. Resterande grädde tillsätts till choklad. Många älskar vit frost. För detta köps vit choklad.
Steg 5
Nu måste du hälla de beredda sötsakerna med choklad. För att frysa dem förvaras de i kylen i 4-5 timmar.
