Om du ska mata ett stort antal människor passar detta recept på en stor pizza på ett bakplåt bäst. Förbered degen med gräddfil utan att använda jäst. Vi använder ost, oliver, svamp, tomater och lök som fyllning. Du kan också använda äggplantor, zucchini, paprika etc. Låt oss ta reda på hur man förbereder pizza utan jäst.
Det är nödvändigt
- För degen: mjöl - 3 glas; salt - 1/4 tsk; vegetabilisk olja - 4 matskedar; ägg - 1 st; gräddfil - 1 glas.
- För fyllning: kryddor (basilika, oregano) - 1 matsked; riven ost - 55 g; oliver - 55 g; svamp - 110 g; tomater - 2 st; lök - 1 st; tomatsås - 4 matskedar; majonnäs - 5 matskedar
Instruktioner
Steg 1
Låt oss ta reda på hur man förbereder pizza utan jäst. Kombinera degingredienserna och knåda tills degen inte längre är klibbig. Här ska degen bli en stor pizza i ett bakplåt.
Steg 2
Rulla ut degen tunt. Smörj ett bakplåt eller bakplåt och lägg det rullade lagret där. En ordentlig jästfri pizza borde ha fälgar, forma dem.
Steg 3
Låt oss nu räkna ut fyllningen. Blanda tomatsås och majonnäs, sprid såsen över den tidigare utlagda degen. Skär grönsakerna i lika delar, lägg dem ovanpå såsen och strö över riven ost och kryddor.
Steg 4
Förvärm ugnen till 180 ° C, lägg ett bakplåt där, baka i 25 minuter. När degen är brunad är den jästfria pizza klar. Skålen blir lite hård och krispig. Den kan serveras med mjölk, kaffe eller te, varm eller kall.
