Zucchini-säsongen är i full gång, så varför inte diversifiera din kost och laga något gott, intressant, men inte svårt att tillaga från denna underbara grönsak? Alla tre kriterierna är uppfyllda med en squash och köttpaj. Njut av smaken av dessa bakverk.
Det är nödvändigt
- - malet kött - 300 g;
- - zucchini - 1-2 st.;
- - lök - 1 st.;
- - ägg - 3 st.;
- - majonnäs - 3 matskedar;
- - vegetabilisk olja;
- - brödsmulor
- - salt;
- - malen svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Efter att ha sköljt zucchinin, skär av skalen från ytan. Skär sedan halva och ta bort fröna. Hacka grönsakerna i ganska små kuber med en kniv. Skala och finhacka lökhuvudet.
Steg 2
I en skål tillräckligt djupt, kombinera beredd köttfärs, hackad lök och tärnade courgetter. Tillsätt rå kycklingägg till denna blandning med majonnäs. Efter salt och peppar den resulterande massan, blanda den tills den blir homogen.
Steg 3
Förbered en ugnsform där den framtida zucchini och köttpajen kommer att beredas, det vill säga smörj den försiktigt med solrosolja och strö över brödsmulor. Lägg sedan köttmassan i den och fördela så att den ligger i ett jämnt lager.
Steg 4
Efter att ha smurt ytan på den framtida zucchini och köttpaj med majonnäs, placera den i ugnen, som är förvärmd till en temperatur på 170 grader. Baka skålen i 40-50 minuter, det vill säga tills en rodnad bildas.
Steg 5
Ta bort den färdiga maten från ugnen. Zucchini och köttpaj är klar! Du kan lägga till extra smak om du vill. Stänk den med riven ost och lägg den i en förvärmd ugn i 3-5 minuter.
