Vid första anblicken är en indisk tårta som heter Srimati obemärklig. Det smakar faktiskt fantastiskt! Förberedelsen av denna maträtt kräver inte mycket produkter, vilket är ett stort plus. Gläd dina nära och kära med denna doftande tårta.
Det är nödvändigt
- - kefir - 250 ml;
- - gryn - 200 g;
- - vetemjöl - 150 g;
- - socker - 170 g;
- - vegetabilisk olja - 125 ml;
- - läsk - 1 tesked;
- - vaniljssocker - 1 tesked;
- - äpple - 1 st.
Instruktioner
Steg 1
Häll semolina i en lämplig maträtt med djup botten, häll den med kefir och lägg den åt sidan i cirka 20 minuter. Under den här tiden bör semuljen få tid att svälla. Förresten, om du inte har kefir, kan du använda mineralvatten för att göra Srimati-pajen.
Steg 2
Tillsätt sedan följande ingredienser till den svullna semolina: solrosolja, vetemjöl, samt vaniljsocker och läsk tillsammans med strösocker. Rör om allt tills du får en massa, vars konsistens är homogen.
Steg 3
Mal frukten efter att ha tvättat den i tillräckligt små kuber. Om du vill kan du ta bort huden från äpplets yta.
Steg 4
Lägg den hackade frukten i huvudmassan, det vill säga i degen till Srimati-pajen. Blanda allt ordentligt.
Steg 5
Smörj den beredda bakformen med mjukt smör och häll den resulterande massan i den och fördela den jämnt över hela ytan. Om du vill att den framtida kakan ska vara lätt att ta bort från formen, täck sedan botten med pergamentpapper. Baka skålen i ugnen vid 180 grader i en timme.
Steg 6
Efter att tiden har gått, låt skålen svalna, servera sedan, skär i bitar. Srimati tårta är klar! Dekorera med smält choklad om så önskas.
