En ovanlig maträtt "karamellbollar" kan göras av vanlig popcorn. Denna delikatess är perfekt för varje fest och fest. Popcornbollar med karamell är lätta att ta med sig på bio eller utomhus. Dina barn eller gäster kommer att älska det.
Det är nödvändigt
- För 12 bollar:
- -1 matsked rapsolja
- -1 kopp oöppnade majskärnor
- -1/2 kopp valnötter
- -1/2 kopp russin
- -3 glas socker
- -1/4 kopp rom (valfritt)
- -3 msk smör
- -1 tesked vaniljextrakt
- -1 kopp och 1/2 tsk salt
- -solrosolja
Instruktioner
Steg 1
Fyll 1/4 av en stor kastrull med solrosolja. Placera på medium värme. När oljan är helt uppvärmd, tillsätt majskärnorna. Täck krukan med lock och skaka ständigt. Avlägsna från värme när bönorna spricker.
Steg 2
Överför popcorn till en skål från en kastrull. Tillsätt valnötter och russin. Avsätta. Värm socker i en liten kastrull på låg värme. När sockret har smält helt, häll popcorn över det och rör om ordentligt.
Steg 3
När popcornen är täckt av socker, häll i lite rom, dopp i smöret och tillsätt vanilj och salt efter smak. Vispa. Var försiktig, den resulterande karamellen kan stänk dig. Fyll ett bakplåt med folie och smörj det med smör. Överför popcorn från potten till folien. Låt svalna något.
Steg 4
Använd en sked för att skopa popcornen i bollar och ställ den till att härda. Häll sedan karamelsirapen på toppen. Dina söta karamellpopcornbollar är klara.
