Italiensk Paj

Italiensk Paj
Italiensk Paj

Innehållsförteckning:

  • 👤 Författare Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:59.
  • 🖍 Senast ändrad 2025-01-24 11:58.

Om du är ett fan av pajer och italiensk mat, försök sedan göra en riktig äggröra. Italienarna kallar det "eggbake", som bokstavligen översätts till "bakade ägg".

Italiensk paj
Italiensk paj

Det är nödvändigt

  • För 8 portioner:
  • -1 stek fläskkorv
  • 1/2 kopp gröna lök
  • -1 kopp hackad broccoli
  • 1/2 kopp hackad zucchini
  • -800 gram mozzarellaost
  • 1/2 kopp parmesanost
  • -8 ägg
  • -3,5 glas mjölk
  • -1 tesked salt
  • -2 tsk gröna (oregano, timjan, rosmarin, dragon, persilja)
  • -Skivade tomater

Instruktioner

Steg 1

Förbered en stor stekpanna. Värm lite olivolja på den.

Steg 2

Stek fläsk och lök. Överför till en tallrik och låt fettet rinna av.

Steg 3

Lägg fläskkorv, broccoli och skivade zucchini (zucchini) i ett lager på ett bakplåt. Gnugga lite mozzarellaost över det första lagret.

Steg 4

Vispa ägg, mjölk, salt och örter i en stor skål.

Steg 5

Häll blandningen från steg 4 över pajen och lägg de hackade tomaterna ovanpå. Garnera med färsk persilja. Kyl i ett par timmar.

Steg 6

Baka vid 350 grader i ungefär en timme tills äggen är helt kokta.

Steg 7

Låt kakan stå i 10-15 minuter, täck inte över den.

Steg 8

Servera varm med salsa, potatis och varmt te.

Rekommenderad:

Italiensk Pasta Med Ansjovis

Italiensk Pasta Med Ansjovis

En vän till mig lärde sig detta recept när han reser i Italien. Där uppskattas det för sin enkla beredning och unika smak. För mig verkar denna maträtt ovanlig. Men smaken är fantastisk. Om du förbereder en sådan maträtt för en semester kommer du att slå dina gäster och nära och kära på plats

Hur Man Gör En äkta Italiensk Pizza

Hur Man Gör En äkta Italiensk Pizza

Pizza kan betraktas som en symbol för Italien. Det viktigaste i denna maträtt är basen, en mycket tunn krispig deg. Kanske är den mest kända italienska pizza Margarita. Dess fyllningsfärger - rött, vitt och grönt - motsvarar den italienska flaggan

Riktig Italiensk Pizzasås

Riktig Italiensk Pizzasås

Italienare tror att tre komponenter är lika viktiga i pizza - deg, toppning (fyllning) och sås, vilket kraftigt berikar smaken på denna maträtt och ger den en speciell piknik. I det italienska köket finns det många recept på pizzasåser som tillagas med olika ingredienser (tomater, grädde, ost) och kryddas med aromatiska örter

Italiensk Mat: Sol I Ett Glas

Italiensk Mat: Sol I Ett Glas

Det hände så att köket från den berömda "boot" är populärt och framgångsrikt långt utanför gränserna för den europeiska kontinenten. Vad är hemligheten med denna framgång? Förmodligen det faktum att italienare använder en bred lista med ingredienser för matlagning, och de flesta växer på detta soliga land

Hur Man Gör En Italiensk Paj

Hur Man Gör En Italiensk Paj

Pajer i italiensk stil - läckra, aromatiska, pikanta. Denna maträtt kallas ofta för en sluten pizza eller calzone. Traditionellt är denna paj gjord i form av en halvmåne. Det är nödvändigt 500 gram vetemjöl; 30 gram färsk jäst