Keso bagels med hallon är en riktig glädje! Du kan laga dem på en och en halv timme.
Det är nödvändigt
- För sex portioner:
- - keso - 500 g;
- - smör - 150 g;
- - vetemjöl - 2 koppar;
- - hallon - 100 g;
- - socker - 1 glas;
- - malet kanel - 2 tsk;
- - läsk - 1 tsk;
- - salt - 1/3 tesked.
Instruktioner
Steg 1
Blanda smör med keso, tillsätt mjöl, läsk, salt. Knåda degen. Det ska komma ut lite klibbigt och mjukt. Lämna degen i kylen i en halvtimme.
Steg 2
Ta ut degen, dela upp i två delar, rulla varje del i tur och ordning till en cirkel.
Steg 3
Blanda kanel och socker. Strö lite av denna blandning över den rullade degen. Skär varje cirkel från mitten med en kniv i 6-12 sektorer, som en pizza. Placera några hallon på sektorens breda sida, rulla från den här kanten till det inre hörnet.
Steg 4
Linja ett bakplåt med bakpapper. Doppa den resulterande bageln i den återstående kanel-sockerblandningen och lägg den på ett bakplåt.
Steg 5
Baka vid 200 grader, baglarna ska bli gyllenbruna. Njut av ditt te!
