Denna läckra maträtt lämnar inte likgiltig någon som är galen på dumplings. Vanligtvis är män de mest ivriga älskare av dumplings, så denna maträtt kommer att vara en riktig behandling för dem. Men inte bara män kommer att vara nöjda med det, kvinnor kommer också att glädja sig över den nya föreställningen av den traditionella maträtten.
Det är nödvändigt
- - 500 g klimpar (butik eller hemlagad)
- - 500-600 g champignoner
- - 150 g rysk ost
- - 2 lökar
- - 2 msk. matskedar solrosolja
- - salt att smaka
Instruktioner
Steg 1
Koka lagra klimpar så att de bara är halvklara. Om det här är hemgjorda klimpar kan du hoppa över dem direkt efter modellering.
Steg 2
Hacka svampen fint. Stek finhackad lök i en stekpanna. När löken är genomskinlig, tillsätt svampen i den och täck. När vatten börjar dyka upp i svampen kan locket tas bort. När vattnet har avdunstat steker du svampen tills den är ljusgyllen.
Steg 3
Lägg klimparna på botten av potten och ovanpå en matsked svamp, sedan igen ett lager klimpar och en sked svamp och så vidare - tills potten är full. Häll riven ost ovanpå varje kruka.
Steg 4
Baka klimparna i ugnen vid 200 grader. Ta bort de färdiga krukorna från ugnen och strö över hackad dill. Servera varm eller varm. När klimparna kyls är det bättre att värma upp dem i mikrovågsugnen, de är inte så goda när de är kalla.
