Det rekommenderas att använda mjuk ost till denna maträtt. Först måste den rivas och kylas i 20-30 minuter.
Det är nödvändigt
- - 500 g räkor
- - 250 ml gräddfil
- - 200 g champignons
- - 150 g ost
- - salt
- - malen svartpeppar
- - färska kryddor
- - 1 huvud lök
Instruktioner
Steg 1
Koka räkorna i lätt saltat vatten och dra av dem. Skär lökarna i tunna halvringar. Hacka greenerna fint eller riv med händerna.
Steg 2
Skär svampen i tunna skivor och steka lätt i vegetabilisk eller olivolja. Gör ostsås. För att göra detta, blanda gräddfil, finriven ost och hackade örter i en behållare. Krydda blandningen med salt och peppar som du vill. Blanda alla ingredienser ordentligt.
Steg 3
Lägg räkorna, hackade svampar, lök i en ugnsform och häll den beredda ostsåsen över beredningen. Strö hackad grön lök på toppen. Baka räkor i ostsås i ugnen i 20 minuter. En gyllene skorpa på ytan berättar om maträttens beredskap.
