Creamy Chicken Soup är perfekt för barn som inte gillar att äta soppor till lunch eller middag. Soppan är beredd med grädde, den visar sig vara öm, välsmakande och aromatisk. Vaktelägg och kex läggs till.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - 250 g kycklingben
- - 120 g potatis;
- - 100 ml grädde
- - 50 g morötter, lök, paprika;
- - 40 g lockig pasta;
- - 30 g tomater;
- - 5 ml pumpafröolja;
- - kokta vaktelägg, kex, örter, salt, en blandning av paprika.
Instruktioner
Steg 1
Lägg kycklingbenet i en kastrull, fyll det med kallt vatten, koka tills det är ömt och ta bort skummet som dyker upp med jämna mellanrum. Ta ut det färdiga benet, svalna lite och ta isär i fibrer med dina händer.
Steg 2
Skala lök, paprika, morötter och potatis, skär dem i små kuber - detta gör det bekvämare för barnen att äta. Om du lagar mat själv kan du skära grönsaker som du vill. Skicka grönsaker till kycklingbuljong. Vid den här tiden kan du lägga till färska örter i potten för att ge buljongen en frisk smak och vitaminer.
Steg 3
Kasta lockig pasta i en kastrull, peppar och salt. Du kan ta pasta i form av olika djur eller alfabetet - barnen kommer att älska att ha en så vacker soppa till lunch.
Steg 4
Du kan laga krutonger till soppa själv. För att göra detta, skär tre skivor av en limpa i kuber, baka i ugnen tills den är gyllenbrun, häll olja på toppen, strö över salt och peppar, du kan lägga till malet paprika. I självtillagade smällare finns ingen kemi, som i köpta.
Steg 5
Häll grädde i soppan, rör om, tillsätt färsk tomat, kycklingbitar, krutonger, hackade örter. Koka vaktelägg i förväg, skala, skär i halva och lägg i soppan. Strö med en blandning av malet paprika, tillsätt pumpafröolja. Servera den färdiga krämiga kycklingsoppan omedelbart.
