Potatispannkakor finns i recept för olika kök. De älskas eftersom de är lätta att laga. Skålen visar sig vara rejäl och välsmakande. Den huvudsakliga oersättliga produkten i denna maträtt är potatis.
Det är nödvändigt
- färsk potatis - 4 st.,
- salt - en nypa
- vitlök - 2 kryddnejlika
- svartpeppar, malet - ¼ tsk,
- vegetabilisk olja - 50 g.
Instruktioner
Steg 1
Skölj och skala potatisen. Riv på ett grovt rivjärn i en djup skål. Skala vitlök, krossa med den platta sidan av en kniv. Hacka sedan fint. Kombinera vitlök och salt med riven potatismassa.
Steg 2
Värm en stekpanna på hög värme med vegetabilisk olja. Forma pannkakorna med en matsked. Deras form ska likna kotletter. Placera halvfabrikat i en het stekpanna. Använd en gaffel för att trycka ner på potatisen för att göra potatispannkakan hel. Stek på båda sidor. Grytans värme kan minskas när du vänder. Beredskapen bestäms av produktens gyllene färg.
Steg 3
Lägg potatispannkakor på en maträtt, garnera med örter, gräddfil. Gör din favoritsås, om så önskas.
