Pasta är en välkänd sidrätter i nästan alla familjer. Men det händer att det är väldigt få av dem kvar, men det är synd att kasta bort det. Sallader med pasta är en utmärkt lösning.
Schweizisk sallad
Du kommer behöva:
- kokta horn (bågar, spiraler) 200-300 g;
- tomater - 2 st;
- korv (skinka, kyckling) - 300 g;
- hård ost - 150 g;
- gröna efter smak
- majonnäs.
Skär korven och hårdosten i kuber, ca 1 * 1 cm. Hacka gröna (dill, persilja). Skär tomaterna i små bitar. Lägg kall pasta, korv, ost, tomater i en stor skål. Krydda salladen med majonnäs och blanda.
Om du planerar en stor portion sallad, tillsätt tomaterna precis innan du äter. Annars oxiderar de och förstör smaken på skålen.
Sallad med pasta och krabba
Du kommer behöva:
- liten kokt pasta (stjärnor, skal) - 250 g;
- krabba pinnar - 200-250 g;
- konserverad majs - 1/2 burkar;
- ägg 1-2 st;
- salt, peppar - efter smak
- gröna lökar - 1/2 gäng;
- solrosolja.
- majonnäs.
För att förhindra att pastan klibbar ihop, vattna dem med 1 msk. l. solrosolja, blanda och lägg i en salladsskål. Skär krabbpinnarna och äggen i små kuber, finhacka den gröna löken och tillsätt allt till pastan. Töm överflödig vätska från majsen, häll den i resten av ingredienserna. Tillsätt salt och peppar vid behov. Krydda salladen med majonnäs och blanda ordentligt.
"Everyday" sallad
Du kommer behöva:
- någon kokt pasta - 300 g;
- skinka - 100 g;
- tomat - 1 st;
- färska örter - efter smak;
- paprika - 1 st;
- salt, peppar - efter smak
- majonnäs.
Skär tomaten och paprika i kuber, skär skinkan i remsor, hacka gröna. Lägg pasta i en salladsskål, tillsätt grönsaker och örter, krydda med majonnäs och blanda. Om det behövs kan du salta lätt eller lägga till malet peppar.
