Maträtten tillagad enligt detta recept kallas vanligtvis "sallad", men i själva verket kan den lätt uppfylla rollen som en rejäl lunch eller middag.
Det är nödvändigt
- - 230 g avokado;
- - 240 g pasta;
- - 130 g konserverad rosa lax;
- - 320 g färska tomater;
- - 110 g oliver
- -60 ml olivolja;
- - 70 ml citronsaft;
- - Salt peppar.
Instruktioner
Steg 1
Det är bättre att ta pasta till sallad i form av spiraler i olika färger, då kommer denna maträtt att ha ett mycket iriserande och aptitretande utseende. Koka vatten, salt, tillsätt pasta och koka tills det är ömt. Tappa sedan ur vattnet och kyla pastan.
Steg 2
Tvätta avokado, skala, skär i små bitar. Kombinera olivolja, citronsaft, peppar och avokadobitar i denna blandning.
Steg 3
Tappa vätskan från burken med konserverad rosa lax. Skär fisken i små bitar. Ta bort groparna från oliverna, skär dem i två halvor.
Steg 4
Tvätta tomaterna, hacka fint. Lägg avokadot med olivolja och citronsaft i en salladsskål, tillsätt färdig pasta, oliver, rosa lax, tomater, salta och blanda.
