Socker tranbär är en fantastisk frukt efterrätt som inte bara är god, men också mycket hälsosam. Förresten, den här efterrätten smakade mycket av Alexander Sergeevich Pushkin själv!
Det är nödvändigt
- - tranbär;
- - äggvita - 1 st;
- - florsocker - 1 glas.
Instruktioner
Steg 1
Så, låt oss ta färska tranbär. Det fungerar bäst för denna maträtt. Men om du inte har färskt, så är frysta lika bra. Det viktigaste är att bären är hela och stora. I allmänhet tvättar vi tranbäret ordentligt och torkar dem sedan ordentligt.
Steg 2
Ta nu en skål eller kopp och lägg en äggvita där. Rör om det lite med en gaffel. Lägg sedan till vårt bär och blanda allt försiktigt. Varför snyggt? Så att bären inte skadas alls.
Steg 3
Häll sedan florsocker på botten av en djup behållare, men inte alla, men bara ett litet lager. Lägg sedan tranbären belagda i äggvita där och strö dem med pulver på toppen. Bär ska inte placeras bredvid varandra utan på något avstånd. Nu bör vår djupa behållare täckas med något, eftersom det är nödvändigt att göra följande: rulla och skaka bären i behållaren lite. Detta är nödvändigt så att de rullar helt i pulveriserat socker.
Steg 4
Efter att bären är tillräckligt pulveriserade bör de läggas försiktigt på en tallrik. Detsamma bör göras med resten av bären. Låt tranbäret torka i en halvtimme. Och tranbären i socker är klara! Smaklig måltid! Lycka till!
