Söta köttälskare kommer att uppskatta det bakade fläskköttet med ananas och ost. Skålen bereds helt enkelt och resultatet är helt enkelt fantastiskt. Köttet är aromatiskt, sötaktigt i smak och mycket saftigt. Denna maträtt serveras bäst med ris, men du kan också äta den utan tillbehör.
Det är nödvändigt
- - fläsk 500 g
- - konserverad ananas 1 burk
- - hård ost 200 g
- - salt och peppar
Instruktioner
Steg 1
För maträtten är det bäst att ta en ländrygg - det här är fläskens baksida. Det finns inget fett i det, utan bara ett kött. Om fett ändå kommer över, måste det klippas av. Skär fläsket i bitar högst 1, 5 centimeter. Varje lager måste slås av på båda sidor så att det färdiga köttet blir mera och lätt kan tuggas. Krydda fläskköttet med salt, peppar, tillsätt kryddor till köttet och marinera i 15-20 minuter.
Steg 2
Konserverade ananas måste skäras i skivor. Men om du använder denna frukt i stora kuber måste den finhackas.
Steg 3
Riv osten på ett fint rivjärn.
Steg 4
Häll en tesked vegetabilisk olja i en ugnsform och smörj botten på skålen väl och lägg sedan fläsket. Lägg ananasskivor på toppen. Om frukten är finhackad, lägg den en matsked för varje köttbit. Stänk allt generöst med ost.
Steg 5
Baka fläsk i 40 minuter vid 180 grader. Dekorera det färdiga köttet med en kvist örter och en skiva körsbärstomat.
