Lean Plum Pie är en otroligt utsökt godis! Surheten hos mjuk doftande plommon och nötterdeg lämnar definitivt ingen likgiltig. Efter en bit vill du ha lite mer.
Det är nödvändigt
- - vetemjöl - 2 koppar;
- - vatten - 200 ml;
- - vegetabilisk olja - 100 ml;
- - en påse vaniljssocker;
- - bakpulver - 1, 5 teskedar;
- - malda valnötter - 1 glas;
- - stor plommon - 5 stycken;
- - brunt socker - 1 kopp.
Instruktioner
Steg 1
Kombinera socker, mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål. Mal valnötter i mjöl (använd en mixer eller kaffekvarn), tillsätt till mjöl, häll sedan i vegetabilisk olja och vatten, blanda allt väl.
Steg 2
Tvätta plommon och skär dem i halvor. Ta bort benet, gör tvärgående snitt.
Steg 3
Lägg degen i en ugnsform (belägg med smör). Lägg plommon ovanpå kakan, strö över socker.
Steg 4
Lägg skålen i ugnen i fyrtio minuter. Koka vid 190 grader. Använd en träpinne för att testa plommonkakan med avseende på doneness. Njut av ditt te!