Inte bara vegetarianer kommer att älska denna maträtt! Det är väldigt skonsamt, ovanligt och användbart. Det är inte nödvändigt att steka en sådan "fisk", det här är hela receptet och fördelarna med detta. Denna smak kommer definitivt inte att lämna dig likgiltig!
Det är nödvändigt
- Nori tång - 4 blad;
- Adygheost - 200 gr;
- Kallpressad vegetabilisk olja;
- Kryddor: humle-suneli, svartpeppar, malt koriander;
- Salt.
Instruktioner
Steg 1
Skär Adyghe-ost i långa, smala kuber. Häll vegetabilisk olja i en djup skål. Det är bättre att använda kallpressad olja - det är bra! Till exempel kamelina eller senapsolja - de är de billigaste.
Steg 2
Tillsätt kryddor och salt till vegetabilisk olja. Du kan lägga mycket kryddor för att maträtten ska vara aromatisk och välsmakande. Koriander, svartpeppar och suneli humle är naturliga kryddor, så det kommer inte att skada dem. Lägg till Salt. Rör om oljan och kryddorna tills saltet löses upp.
Steg 3
Placera skivad Adyghe-ost och marinera i olja med kryddor i 10 minuter. För att smöret ska kunna absorberas måste det praktiskt taget dölja ostpinnarna.
Steg 4
Skär torrt noritång i remsor med sax. Nori-remsans bredd ska matcha längden på den skivade osten.
Steg 5
Häll rent vatten i en djup skål. Doppa varje noriremsa i vatten för att mjuka upp remsan. Förpacka varje ostfolie i smör i tång. Doppa sedan den resulterande "fisken" i olja med kryddor igen och lägg på en tallrik. Häll återstående olja över alla pinnar. Lägg på tallrikar med garnering.
