Spagetti har länge inkluderats i våra liv. Men de kan inte bara användas som sidrätter utan också beredda som en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt. Detta recept med de enklaste ingredienserna, du kommer säkert att njuta av den enkla utförandet och den minsta tid det tar att förbereda det.
Det är nödvändigt
- - 500 g spagetti;
- - 50 g tung grädde
- - 1 vitlöksklyfta
- - 1 liten lök;
- - 1/2 gul paprika;
- - 150 g mozzarellaost
- - 150 g tomat;
- - 200 g rökt bacon;
- - 3 ägg;
- - Smör;
- - salt och peppar.
Instruktioner
Steg 1
Börja med vitlök och lök. Ta bort skalen från dem och slipa. Steka sedan lite i en kastrull med vegetabilisk olja.
Steg 2
Skär baconet i små skivor eller slipa med en mixer. När lök och vitlök är något bruna, överför baconet till dem och stek allt ihop lite.
Skölj tomaterna och skär i stora skivor. Lägg i en stekpanna med bacon.
Steg 3
Simma tills hälften av vätskan har avdunstat från tomaten. Avlägsna från värme. Medan bacon i tomatsås svalnar, mala paprika och ost. Vispa äggen lite.
Steg 4
Kombinera nu bacon i såsen, hackad paprika och ost, vispade ägg och grädde, tillsätt bara lite salt. Lägg en kruka med vatten på elden. Häll i lite grönsaker eller olivolja, salt. När vattnet kokar, tillsätt spagetti och koka i 10 minuter.
Steg 5
När spagettin är kokt, lägg den i en smord bakskål. Häll blandningen som tillagats tidigare ovanpå. Rör om lite.
Värm ugnen och koka grytan i 20-25 minuter, ställ in temperaturen till 220 C.
